Plovas

Gaminame maistą, dalinamės receptais.
Vartotojo avataras
Darius
10
10
Pranešimai: 343
Užsiregistravo: 2016 Vas 16 16:55
Šalis miestas: Širvintai
Jūsų transporto modelis: HYMER B514

Plovas

Geg 2016 10 13:46

Standartinė Darius » 2016 Geg 10 13:46

Plovas ant laužo.

Reikia :

0,5 kg morkų
0,5 kg svogūnų
česnako keleta galvučių
1 kg lieso jautienos kumpio
0,5 kg ryžių
100 g kepimui skirto alyvuogių aliejaus
Druskos, maltos kalendros, kuminų ir berberio (raugeriškio)


Užkuriame laužą. Įkaitiname puodą ir pilame aliejų. Laukiame kol aliejus gerai įkais.
Susmulkiname svogūnus ir dedame :

1svogumai.jpg


Po kiek laiko svogūnai paruduos

2svogumai.jpg


Tuomet pats laikas mėsytei.
Jautienos kumpį supjaustome vidutinio dydžio kubeliais.

3mesa.jpg


Sudėję intensyviai maišome ir negailime ugnies.

4mesasvogunai.jpg


Kepame mėsą apie 15 min,

5mesasvogunai.jpg


mažiname karštį ir dedame morkas

6morkos.jpg


Paliekame ant vidutinės ugnies dar apie 15 minučių. Jeigu trūksta aliejaus –  įpilame šiek tiek virinto šilto vandens, kad neprisviltų. Netrukus pastebėsite, jog morkų šiaudeliai suminkštės.

7mesa.jpg


Pats laikas prieskoniams bei česnakui.Dedame druską bei prieskonius. Dar patroškiname. Dabar nuo aliejaus įkaitinimo praėjo gera valanda.
Toliau pats laikas gerai nuplautiems ryžiams. Supilame juos ant viršaus ir tolygiai paskirstome. Atsargiai per šaukštą pilame karštą virintą vandenį kol būtų apsemti du pirštai.

8ryziai.jpg


Verdame toliau. Kantriai laukiame kol vandenį sugers ryžiai, arba jis išgaruos.

9ryziai.jpg


Per 20-30 min ryžiai jau turėtų būti minkšti.

10ryziai.jpg


Galime sumaišyti ir patiekti

11plovas.jpg
Jūs neturite teisės peržiūrėti failų, kurie yra prikabinti prie šio pranešimo.

Vartotojo avataras
VIKTORIJA
8
8
Pranešimai: 150
Užsiregistravo: 2016 Vas 19 11:27
Šalis miestas: Vilnius
Jūsų transporto modelis: KEMPERIS

Re: Plovas

Geg 2016 18 15:55

Standartinė VIKTORIJA » 2016 Geg 18 15:55

Bvo labai skanu .....tikrai takrai

Laimutė S.
8
8
Pranešimai: 134
Užsiregistravo: 2016 Vas 22 19:30
Šalis miestas: Vilkaviškis
Jūsų transporto modelis: Fiat Dukato Marlin

Re: Plovas

Geg 2016 18 22:10

Standartinė Laimutė S. » 2016 Geg 18 22:10

Ant laužo katiliukyje gaminti bet kokie patiekalai labai skanūs! :D


Grįžti į

Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: 0 ir 0 svečių